对于罗斯林，南希一直非常喜欢，尤其欣赏这位第一夫人低调的时尚品味。她承认自己的穿着深受罗斯林的影响，总是仿效这位白宫女主人，选择一根宽皮带系在腰间。罗斯林还时常会为丈夫设计更加有情调的国宴方式，像是她曾经为到访的日本首相在白宫的玫瑰园里准备了一桌烧烤。

罗斯林被认为是一位不爱铺张浪费的白宫女主人。在卡特任期内，美国正经历着一次经济衰退，白宫也要为此注意节约开支。1978年，为了主持欢迎前来戴维营签署和平协议的埃及总统萨达特和以色列总理贝京的国宴，罗斯林干脆让南希等园艺师们在白宫附近的路边采摘牵牛花装点餐桌。不过，这些路边的鲜花严格意义上来说并不是野花，那些路段都是由美国国家公园长年负责料理的。

对罗斯林的回忆，南希还在书中记录了不少，像是罗斯林较其他第一夫人更热衷于国事等。南希常看到她进出丈夫吉米·卡特的办公室，甚至会参加到内阁会议当中，还曾经主持过总统精神健康研究会议。最让南希难忘的是，罗斯林居然愿意为白宫的员工们亲自下厨。南希说，罗斯林是她见到的唯一一位愿意亲自下厨为白宫员工们服务的第一夫人。罗斯林擅长的是为大家调制蛋奶酒，将生鸡蛋打散加入白糖和牛奶搅拌，再倒进苹果酒里混合。在晚会上，罗斯林调制的蛋奶酒颇受欢迎。

南希在1978年的圣诞新年晚会后，很少有机会再见到罗斯林，只有每个月罗斯林抽时间看园艺师们为白宫晚宴或是晚会准备的鲜花设计时，两人才会见面。虽然见面不多，罗斯林对南希的手艺其实心中暗暗佩服。离开白宫后写的回忆录中，这位第一夫人清楚地记得，当年在为迎接中国领导人邓小平而举办白宫欢迎仪式时，细心的南希提醒她，山茶花是邓小平最爱的花卉。于是，两人一同设计方案后，专门派人前往佐治亚州采摘鲜花。